EG Schlacht und Zerlegebetrieb Zul. Nr. 208 und 180 mit täglich eigener Schlachtung
	eigene Aufzucht von Charolais-Rindern auf dem Münchwiesenhof in Gönnheim
	schonender Transport mit eigenen Viehtransportern, ausgestattet nach neuesten EG-Richtlinien
	Vieh aus der Region von heimischen Bauernhöfen
	Hygienemanagement nach HACCP-Konzept
	Rindfleisch-Rückverfolgbarkeit und Etikettierung sind für uns selbstverständlich
	moderne Kühlfahrzeuge mit Aufzeichnungsgeräten, um eine lückenlose Kühlkette zu gewährleisten
	Qualität und Frische, das ist unsere Stärke im gesamten Fleisch- und Wurstbereich